Projekte

Entwicklung/ Erprobung einer konservierenden Bodenbearbeitung im ökologischen Gemüseanbau (BioStripPlant)

 

Projektlaufzeit: 07.07.2021 – 31.12.2024

 

BioStripPlant Blog

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Präsentation bei der Auftaktveranstaltung zu den Öko-Praxistagen

14.03.2024

Am 14 März 2024 fand der Auftakt zur Veranstaltungsreihe "Öko-Praxistage", initiiert und beauftragt durch das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) und ausgerichtet durch die agrathaer GmbH in Müncheberg statt. Zahlreiche interessierte Akteure aus der Bio-Branche nahmen teil und konnten neue Anregungen und Wissenswertes über die ökologische Landwirtschaft erhalten.

 

Das EIP-Projekt BioStripPlant präsentierte sich mit einem eigenen Stand, um seine Ziele und erste Ergebnisse an die Teilnehmenden zu übermitteln.

 

 

Feldtag in der Bio-Gärtnerei Watzkendorf

07.09.2023

Betrachtung der Versuchspflanzung mit Sellerie auf Qualität und Vitalität Foto: K. Roth, agrathaer GmbH	Detailerklärung am Strip-Tillgerät Foto: K. Roth, agrathaer GmbH	Diskussion im Feld. Sellerie mit unterschiedlichen Mulchvarianten im Stripversuch. Foto: K. Roth, agrathaer GmbH

 

Die OG und einige interessierte Anbauende trafen sich am 7. September in Watzkendorf/Uckermark für einen Feldtag zur Demonstration des Verfahrens Strip Till. Zunächst gab es eine Einführung in das Thema der bodenschonenden Bearbeitungsmethode. Anschließend wurde das Strip-Till Gerät "Kverneland Kultistrip 3000" vorgeführt und Details zur Funktionsweise und zu den Kosten erklärt. Auch der Versuchsanbau mit Selleriegemüse konnte betrachtet und wichtige Fragen konnten disuktiert werden. Wie sieht es mit dem Unkrautdruck aus? Welche Mulchvariante zeigt sich bisher als überzeugend? Welches Bewässerungssystem macht Sinn? Was ist wirtschaftlich? All diese Fragestellungen werden weiterhin in dem EIP-agri Projekt untersucht.

Es ist sogar ein schöner Film des Senders regioTV Nord entstanden:
https://www.regiotv-nord.de/mediathek/video/neues-verfahren-fuer-bio-gaertnereien-funktioniert-laenderuebergreifend/

Katia Heistermann und Julia Vogt vom IGZ berichten hier:
https://igzev.de/aktuelles/news/2023-09-15-streifenpflanzung-fuer-den-gemueseanbau

Fall Sie Fragen haben, wenden Sie sich gern an die oben angeführte Ansprechperson Martin Hecker.

 

 

Pflanzung auf den Betrieben

15.05.2023

Jungpflanzen in der Mulchvariante. Foto:K. Heistermann, IGZ	Jungpflanzen in der Kleevariante. Foto: K. Heistermann, IGZ	Die Pflanzhelfer auf der Pflanzmaschine. Foto: D. Riesener, Bio-Alpakaland

Es ist Sellerie- Pflanzzeit für die OG! Eine Woche nach Strip-Till wurden die Jungpflanzen von vier tatkräftigen Pflanzhelfern in den Boden gebracht. Dieses Jahr wurden Speedys hierfür ausprobiert, die im Vergleich mit herkömmlichen Erdpresstöpfen sich durch eine geringere Substratdichte, -menge und längere Wurzeln auszeichnen. Die Erfahrungen hierzu waren seitens der Pflanzhelfer gut. Nun bleibt es, die schönen Pflänzchen zu wässern – leider bleibt der Regen in der Uckermark  weiterhin aus, welches die Bewässerung notwendig macht. Wir sind gespannt, wie sich die drei Varianten dieses Jahr mit den Jungpflanzen entwickeln werden.

 

Strip-Till: Und nun die Betriebe in der Uckermark

15.05.2023

Gezogener Streifen in der Mulchvariante. Foto: I. Szallies, agrathaer GmbH	Streifenziehung in der Kontrolle. Foto: I. Szallies, agrathaer GmbH	Einsatz im Regen. Foto: I. Szallies, agrathaer GmbH

„Frisch ans Werk“ dachte sich unsere OG am Montag, den 15. Mai und setzte voller Tatendrang den Strip-Till-Einsatz für 2023 bei sonnigem Wetter um. Start war wieder im Bio-Alpakaland und wir konnten von den Erfahrungen des Vorjahres profitieren. Die Einfüllung der Düngemittel lief effizienter und auch die Kontrolle der Schläuche, ob auch regelmäßig genug Dünger durchfließt, konnte sichergestellt werden. Im Anschluss wurden die Flächen in Weggun gestript und ähnlich wie letztes Jahr lief hier alles glatt. Ebenso wie letztes Jahr waren die Flächen in Watzkendorf verhext und unser Dünger weigerte sich, in den mecklenburgischen Boden zu kommen. Mit tatkräftiger Hilfe von Daniels Akkuschrauber konnten wir dieses Problem schnell beheben – und die letzten Schafwollpellets bei Regen einbringen.

 

 

Strip-Till: Diesmal startet das IGZ!

11.05.2023

		Am 11. Mai 2023 fuhr das Strip-Till-Gerät aus der Uckermark nach Großbeeren, um dort seinen ersten Projekteinsatz in diesem Jahr durchzuführen. Dank tatkräftiger Unterstützung vor Ort konnte die Maschine die Schafwollpellets in die Versuchsfelder einbringen. Am nächsten Tag ging es für das Gerät zurück in die Uckermark – immerhin sind kommende Woche die Betriebe dran!
Strip-Till Gerät im Einsatz. Foto: K. Heistermann, IGZ

 

 

Grünroggen/Erbse-Umbruch – warten auf die Grünroggenblüte

05.05.2023

		Vor Pflanzung und Strip-Till muss für die Kontrollparzellen das Grünroggen/Erbse Gemisch in den Boden eingearbeitet werden. Dies konnte nun endlich in Watzkendorf und Weggun erfolgen. Für die Versuchsflächen rechnen wir täglich mit der Blüte des Grünroggens,, dann können diese Flächen gemulcht und der Strip-Till gezogen werden. Bei zum Teil 1m hohen Beständen freuen wir uns auf eine Menge Mulch, der unseren Knollensellerie schützt. Auch sind wir gespannt, wie sich der Mulch im Erbse-Roggen-Gemisch im Vergleich zum letzten Jahr verhält.
Umbruch des Grünroggen-Erbsen-Gemisches in Watzkendorf. Foto: M. Liebrich, Bio-Gärtnerei Watzkendorf

 

Kleeversuch am IGZ

27.04.2023

		Basierend auf den Gesprächen beim OG-Treffen und den diesjährigen Erfahrungen, entschloss sich das Team vom IGZ eine kleine Versuchsreihe mit verschiedenen Kleesorten anzulegen. Wir sind gespannt, wie sich Zwergklee (Sorte Pipolina), niedrig wachsender Weißklee und Erdklee entwickeln werden.
Kleeversuchsflächen am IGZ. Foto: K. Heistermann, IGZ Großbeeren

 

 

Erneute Erdkleeaussaat

April 2023

 

Der Erdklee entwickelte sich 2022 eher zurückhaltend – wir führen dies auf das trockene, heiße Frühjahr zurück. Aus diesem Grund haben wir es für das zweite Projektjahr mit einer Herbstaussaat im September/ Oktober 2022 versucht. Doch auch diesmal entwickelte sich der Klee nicht so schnell wie das Unkraut, sodass sich die Betriebe und das IGZ für einen Umbruch und eine Neuaussaat in diesem Frühjahr entschieden. Wir hoffen, dass dies dem Klee nochmal einen Boost gibt und werden berichten!

 

 

 

 

 

 

 

Erfassungsbögen erstellt - die Feldsaison könnte starten

13.04.2023

So sieht der Erfassungsbogen für unsere Betriebe aus. (C) I. Szallies, agrathaer

Ein wichtiges Ziel des „BioStripPlant“ Projekts ist die ökonomische Erfassung bzw. Vergleichbarkeit der drei Varianten (Kleeuntersaat, Mulch, unbedeckter Boden) im Kontext mit dem Strip-Till-Einsatz. Hierzu benötigen wir Daten, Daten, Daten – um überhaupt vergleichen zu können ob die Varianten unterschiedliche Bearbeitungsgänge umfassen und wie sich diese auch zeitlich oder in anderen Ressourcen widerspiegeln. Um es allen Parteien (den dokumentierenden Betrieben und den auswertenden Projektmitarbeitenden) so einfach wie möglich zu machen, haben wir einen Erfassungsbogen entwickelt. Hier sollen alle Tätigkeiten tagesscharf und wenn möglich, variantenscharf aufgeschrieben werden. Anhand dieser Daten soll dann eine ökonomische Abschätzung erfolgen.

Die Bögen wurden allen Betrieben in Papierform zugesandt und die ausgefüllten Bögen können abfotografiert zurück an den Lead-Partner geschickt werden. So erhoffen wir uns eine reibungslose Dokumentation, die für alle Beteiligten wenig Aufwand und viel verwertbaren Inhalt umfasst!

 

 

Die OG trifft sich!

22.03.2023

Die Operationelle Gruppe (C) G. Lissek-Wolf, IDL	Besichtigung der Versuchsfläche in Watzkendorf. (C) I.Szallies, agrathaer

Das dritte OG-Treffen fand in der Bio-Gärtnerei Watzkendorf statt. In voller Besetzung diskutierten wir die Ergebnisse des vorjährigen Versuchs und welche Auswirkungen dies auf die kommende Saison hat. Auch Verstärkung konnte vorgestellt werden: So wird das IGZ durch einen Wissenschaftlichen Mitarbeiter unterstützt. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!

Im Anschluss wurden die neuen Kühlanlagen der Gärtnerei Watzkendorf sowie die Versuchsflächen besichtigt.

Es war eine angenehme Zusammenkunft und wir freuen uns auf die nächste Runde!

 

WITA 08.-10.03.2023

Die 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau findet vom 08.-10. März 2023 in Frick in der Schweiz statt. Katia Heistermann vom IGZ wird erste Projektergebnisse mit dem Titel „Das Strip-Till-Verfahren als bodenschonende Anbaumaßnahme im Feldgemüsebau" in ihrem Vortrag am 09.03.2023 von 10:30 – 12 Uhr präsentieren (Beitrag 235, Raum Oberwil).

 

Internationale Pflanzenmesse – wir sind dabei!

24.01.2023

An der Internationalen Pflanzenmesse (IPM) in Essen nahm dieses Jahr auch BioStripPlant, vertreten durch das IGZ, teil. An einem Stand über die viertägige Laufzeit vom 23.-26. Januar 2023 wurde über das Projekt berichtet.

 

Weitere Informationen zur IPM sind hier zu finden.

 

 

 

 

 

 

 

 

BioStripPlant in EU-weiten Postfächern

07.12.2023

 

 

In der Dezember-Ausgabe des EU CAP-Newsletter wurde über „BioStripPlant“ berichtet. Ein Foto von unserer Ernte ziert den Beitrag, welcher als erster allen Leserinnen und Lesern des Newsletters ins Auge fällt. Hier geht es zum Beitrag.

 

Das EU CAP-Netzwerk ist die Abkürzung für „EU Common Agricultural Policy (CAP)“ Network und dient der Vernetzung und Öffentlichkeitsarbeit der unter dieser Richtlinie geförderten Projekte und Vorhaben.

 

Anmeldung zum EU CAP-Newsletter

 

Letzte Proben für 2022: Bodenproben am 13.12.2022

Nach der Ernte ist vor der Bodenprobe: bei Schnee und Minusgraden wurden noch die abschließenden Bodenproben für Rest N_min (pflanzenverfügbarer Stickstoff) auf den Flächen der Betriebe durch das IGZ durchgeführt. Mithilfe dieser Daten, die standardmäßig erhoben werden, können wir sehen, wie gut der Dünger durch die Kulturen aufgenommen wurde.

 

Ernte der Kulturen im November 2022

15.11.2022

Bei Sonnenschein, Nebel und einstelligen Temperaturen hat das Projekt Weißkohl und Porree geerntet. Unterstützt wurden die Betriebe hierbei durch die Projektmitarbeiterinnen vom IGZ und von agrathaer. Gemeinsam wurde tatkräftig das Gemüse geerntet, geputzt – und gewogen. Um die Kulturen zu analysieren und eine Aussage zu Stickstoff- und Kohlenstoffgehalten zu treffen, wurden auch einige Köpfe und Stangen mit ins IGZ-Labor genommen. Mit vielen fleißigen Händen war die Ernte auch zügig vollbracht.

 

Beginn der kommenden Saison: Aussaat Erdklee und Grünroggen/ Erbse-Gemenge

15.09.2022

		Wie beim OG-Treffen im August besprochen, werden wir für das kommende Jahr die Flächen für den Anbau auf den Betrieben auf nur eine Gemüseart verringern, aber die drei Varianten beibehalten. Zwei weitere Änderungen: der Erdklee wird bereits im Herbst ausgesät statt wie in der Saison 2021/2022 im Frühjahr und anstelle von reinem Grünroggen wird ein Getreide-Leguminosen-Gemenge ausgebracht. Als erste ausgesät haben die Kolleginnen aus Weggun und vom IGZ. Wir sind schon sehr gespannt, ob sich Erdklee, Grünroggen und Wintererbse gut entwickeln werden und wir im kommenden Jahr eine schöne Mulchschicht erhalten.
Ausgesäte Fläche in Weggun. Foto: M. van der Hulst, Bauernhof Weggun

 

Treffen der EIP-Community in Hannover - BioStripPlant zum ersten Mal dabei!

07.09.2022

Zum ersten Mal auf einer deutschlandweiten EIP-Veranstaltung konnte sich „BioStripPlant“ mit einem Poster präsentieren. Zur Veranstaltung lud die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume am 07. und 08. September zum „6. OG-Workshop – EIP-Agri und AKIS: So geht es weiter“ nach Hannover. Die über 80 Teilnehmerinnen und Teilnehmer setzten sich aus Mitgliedern der Operationellen Gruppen, Innovationsdienstleistern, Bewilligungsstellen und Ministerien zusammen. Auch aus Österreich, Luxemburg und Polen nahmen Vertreter von Innovationsdienstleistern oder Ministerien teil. Neben dem Austausch wurde über die kommende Förderperiode und deren Ausgestaltung diskutiert.

 

Die Dokumentation der Veranstaltung ist hier einzusehen.

 

Angeregte Diskussionen bei der Postersession. Foto: I. Szallies, agrathaer

 

Feldtag bei der LFA am 31.08.2022

31.08.2022

		Der assoziierte Partner Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LFA) lud Schaffende in der Land- und Gartenwirtschaft zum Feldtag nach Gülzow-Prüzen ein. Wir konnten uns dort mit einem Stand und einer Vorführung unseres Geräts präsentieren und kamen mit anderen Ausstellenden und Besuchern ins Gespräch.   Die Dokumentation der Veranstaltung ist hier einzusehen.
Daniel Riesener erzählt bei der Feldpräsentation von seinen Erfahrungen mit dem Strip-Till-Gerät. Foto: K. Heistermann, IGZ e.V.

 

 

Zweites OG-Treffen: Diskussionen und heißer Sonnenschein in Weggun

18.08.2022

 

Am 18. August trafen sich bei Hitze und Sonnenschein die OG-Partner zum zweiten Mal. Gastgeber war der Bauernhof Weggun. Gemeinsam wurde über die bisherige Versuchssaison 2021/2022 diskutiert und die Planung für die kommende Saison 2022/2023 besprochen. Ein kleiner Rundgang über den Betrieb rundete das Treffen ab. Mit leckeren Bio-Eiern, vielen Arbeitsaufträgen und neuer Motivation konnten alle Partner wieder am Abend nach Hause fahren.

 

Betriebsbesichtigung. Foto: I. Szallies, agrathaer		Nach getaner Arbeit noch ein Gruppenfoto der OG. Foto: G. Lissek-Wolf, IDL

 

Entnahme der Nmin-Proben

07.07.2022

 

		Zwischenstand auf den Flächen: Wie ist die Versorgung mit Stickstoff im Boden? Ist eine Kopfdüngung von Nöten? Um diese Frage zu beantworten, wurden 16 Stichproben in 0 – 30 und 30 – 60 cm Tiefe pro Variante genommen. Bei 3 Kulturen mal 3 Varianten mal 3 Betrieben kommt da eine Menge zusammen! Wir sind schon sehr auf die Ergebnisse gespannt, auch wenn der Eindruck unserer Praktiker ist: Die Kulturen wachsen gut und sind ausreichend versorgt.
Mit Bohrstöcken und Hammer wurden die Bodenproben aus 0 – 60 cm Tiefe in allen Varianten entnommen. Foto: K. Heistermann, IGZ

 

 

Die TDR Sonden werden installiert

21.06.2022

 

		Im Projekt wollen wir die Auswirkungen der verschiedenen Varianten auf die Bodenfeuchte untersuchen. Aus diesem Grund wurden seitens des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) e.V. TDR-Sonden auf allen drei Standorten in den drei Varianten im Porree eingebaut um auch hierzu Aussagen treffen zu können. TDR bedeutet "Time Domain Reflectometry" und bezeichnet die Variante zur Messung der Bodenfeuchte. Nun gilt es, die Daten regelmäßig auszulesen und die Batterien zu wechseln. Wir sind schon sehr gespannt auf die ersten Ergebnisse!
Löcher für die TDR-Sonden und die Kabel werden in der Kontrollvariante des Porree gegraben. Foto: K. Heistermann, IGZ

 

Pflanzung von Porree, Sellerie und Weißkohl in (zunächst) zwei von drei Betrieben

01.06.2022

 

Zwei Wochen nach dem Ziehen der Streifen mit Einbringung der Schafwollpellets können die Jungpflanzen eingebracht werden. Hierfür werden alle Hände benötigt, um die über 10.000 Pflanzen von Weißkohl, Porree und Sellerie in die Erde zu bringen. Die OG-Partner sind mit vollem Einsatz dabei. Leider führt Regen dazu, dass die Äcker teilweise unbefahrbar sind und der dritte Betrieb erst ein paar Tage später bepflanzt werden kann. Zum Glück sind alle mit großem Engagement dabei und es kann nachgeholt werden!

 

Pflanzung von Weißkohl in der Mulchvariante durch die OG-Partner. Foto: D. Riesener		Nahaufnahme von Lauch-Jungpflanzen in der Streifen-Saatreihe. Foto: Hecker, agrathaer

 

 

 

Großer Einsatz: Die Stripes werden gezogen!

17.05.2022

Das Strip-Till-Gerät zieht die Streifen in der Mulchvariante.

Das Wetter ist trocken, die Pflanzen sind ausreichend groß, der Grünroggen steht kurz vor der Blüte – somit ist es Zeit für unsere Unterfußdüngung mit Schafwollpellets und den ersten Einsatz mit unserem Strip-Till-Gerät! Wir wählen eine unterschiedliche Einsaattiefe für den Porree und befahren alle drei Varianten. Daniel, unser Maschinenmeister und OG-Partner, hat Schlepper und Gerät voll im Griff. Wir schaffen es, alle drei Betriebe an einem Tag zu „strippen“ – und lernen viel fürs nächste Mal.

Foto: Szallies, agrathaer

 

 

07.03.2022

 

Das Strip-Till-Gerät ist beim Händler angekommen! Nun können wir beginnen, mögliche Modifikationen zu entwickeln und für die Versuche des Projekts vorzunehmen.

 

Foto: D. Riesener

 

 

03.03.2022

 

Die Aussaat geht los! Unsere Betriebe in Weggun und Biohof Alpakaland bereiten die Kleeaussaat vor – dank dem kalten Wetter der letzten Tage können die Böden gut befahren werden.

 

Foto: D. Riesener

 

 

Versuchsplanung und Co-Creation in Watzkendorf

28.02.2022

 

Das erste Präsenztreffen der OG war äußerst erfolgreich. Es wurden Details der diesjährigen Versuchsplanung geklärt und in einem Co-Creation Workshop gemeinsam Innovationen kreiert. Eine Besichtigung der Gewächshäuser der Bio-Gärtnerei Watzkendorf bei Minusgraden und Sonnenschein rundeten das produktive und angenehme Treffen ab.

Foto: Szallies, agrathaer

 

Erstes offizielles Treffen der Operationellen Gruppe (OG) BioStripPlant

 

03.12.2021

 

Das erste offizielle OG-Treffen nach Bewilligung fand online statt. Neben dem Kennenlernen standen die Definition der Erwartungen der Projektteilnehmer und der Fahrplan für das Projekt im Fokus. Trotz non-physischem Beisammensein herrschte eine positive Atmosphäre und alle freuten sich auf die intensive Zusammenarbeit in 2022.

 

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Projektinformation

Entwicklung und Erprobung einer konservierenden Bodenbearbeitung im ökologischen Gemüseanbau - BioStripPlant

 

In Brandenburg und Berlin steigt die Nachfrage nach Gemüse aus ökologischem Anbau. Hoher Wasserverbrauch und Nährstoffbedarf bei kurzer Kulturdauer und sich verschärfenden Klimabedingungen sind Herausforderungen, denen sich die Gemüseanbauer in der Region stellen müssen. Der Erhalt und die Verbesserung der Fruchtbarkeit der Böden an sehr heterogenen, aber überwiegend sandigen Standorten in Brandenburg erfordern kostspielige Maßnahmen bei begrenztem Budget und geringen Personalkapazitäten. Daher sind zielgerichtete Innovationen notwendig, um die wirtschaftliche Situation der Gemüsebetriebe zu verbessern und gleichzeitig zum Umweltschutz beizutragen.

 

Mit Feld– und Exaktversuchen auf den Produktionsflächen der Betriebe bzw. des IGZ sollen innerhalb von drei Jahren geeignete Kombinationen zwischen Gemüsekulturen und Untersaaten sowie geeignete Verfahren zur streifenförmigen Bodenbearbeitung und Pflanzung ermittelt werden. Grundlegend ist dabei das Strip-Till- & Strip-Plant Verfahren, welches im Ackerbau bereits erprobt ist. Die Übertragung des Verfahrens wird durch die Erfahrungen im Projekt ergänzt, an die regionalen Bedingungen angepasst und das Verfahren durch die OG-Partner weiterentwickelt.

 

Ziel ist es, das Strip-Till– & Strip-Plant Verfahren vom Ackerbau in den ökologischen Gemüseanbau in Nordostdeutschland zu übertragen. Die Streifenbearbeitung (Strip-Till) ist ein Verfahren der reduzierten Bodenbearbeitung, wo ausschließlich in der späteren Pflanzreihe der Boden bearbeitet wird. Neben den Auswirkungen auf Unkrautdruck und Bodenfeuchte wird auch die Wirtschaftlichkeit des Verfahrens untersucht. Für den ökologischen Gartenbau in Brandenburg kann sich eine Verbesserung hinsichtlich Klimaanpassung und Resilienz ergeben. Als Ergebnis steht ein unter Praxisbedingungen evaluiertes Produktionsverfahren für den ökologischen Gemüsebau.

 

 

Assoziierte Partner:

 

>>Landesforschungsanstalt Mecklenburg-Vorpommern, Bereich Gemüsebau - Düngung und Bewässerung

>>Kreisbauernverband Potsdam-Mittelmark

>>Gartenbauverband Berlin-Brandenburg e.V.

 

Informationen zum Auftraggeber und Projekt

►Europäische Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)

►Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) in Brandenburg

►Europäische Kommission - Landwirtschaft und ländliche Entwicklung