Es geht darum sich untereinander auszutauschen und Innovationsförderung im Lebensmittelhandwerk neu zu denken. In den Workshops werden Sie miteinander in einem kreativen Prozess Prototypen zu einzelnen Themenfeldern entwickeln.
Wir starten mit einem kleinen Vortrag wie echte Innovation im Arbeitsalltag geglückt ist. Danach entwickeln wir in kleinen Gruppen eine praxistaugliche Strategie, um das Lebensmittelhandwerk (noch) innovativer und zukunftsfähiger zu machen (Rapid Prototyping). Die Themen dazu haben wir uns nicht ausgedacht, sondern sie wurden von Ihnen in einer bundesweiten Befragung und im Online-Fachdialog festgelegt.
Die Workshops finden online via Zoom statt und sind kostenlos. Sie brauchen nur einen Computer oder mobiles Endgerät mit Mikrophon, gerne auch Kamera und einen stabilen Internetanschluss.
Themen des Workshops
